sytno.info

Тиляпия с аругулой, каперсами и помидорами

Ингридиенты
помидоров черри 1/2 Чашка
красного перца хлопьями 1/4 Чайная ложка
филе тилапии 240 Грамм
соль и молотый перец — По вкусу
маленьких пучка аругулы 2 Штук
масла одна столовая ложка
свежего лимонного сока одна столовая ложка
каперсов одна столовая ложка
Количество порций: 1

Как приготовить Тиляпия с аругулой, каперсами и помидорами?

В средней сковороде доведем 1 / 4 стакана воды до кипения. добавим помидоры и красный перец хлопьями, выложимь филе тилапии, приправим солью и перцем. накроем крышкой и варим 3 минуты. добавим аругулу. варим, пока рыба не станет мягкой и не будет легко протыкаться вилкой, около 2 минут. Используя шумовку, выложимь тилапию и овощи на тарелку.
Приготовить соус. нагреем масло, лимонный сок и каперсы в сковороде. Перемешивать, пока масло не растает. приправим соус солью и перцем. польем тилапию соусом и подаем с аругулой и помидорами.