sytno.info

Сыр гороховый «Удивительно и вкусно»

Подготовьте:
  • • 0,39 кг муки гороховой
  • • Масло растительное
  • • 0,81 л воды
  • • Орешки грецкие
  • • Щепотку карри
  • • Немного специй ароматных
  • • Соль йодированную
Приготовление 1. Ставим сотейник и в него высыпаем муку просеянную. Добавляем немного соли. Постепенно добавляем воду и лопаткой силиконовой перемешиваем. Важно, чтобы в процессе перемешивания не появлялась пена. Как только консистенция будет однородной, ставим сотейник на плиту. 2. Отвариваем массу гороховую, чтобы она стала более густой. Постепенно добавляем специи и масла немного растительного. Чтобы сделать массу более привлекательной, добавляем немного карри. 3. Снимаем сотейник, накрываем крышкой и отставляем минут на сорок в сторону. 4. Дробим предварительно обжаренные орехи. Добавляем их в массу гороховую. 5. Перекладываем массу в контейнер пластиковый и отставляем в сторону, чтобы она полностью остыла. После этого ставим в холодильник на пару часов. 6. Подаем сыр, нарезанный порционно.