Скумбрия, запеченная в имбирном соусе

Подготовьте:
- • Три скумбрии
- • Масло подсолнечное
- • Несколько долек чеснока
- • Соль поваренную
- • Корень имбирный
- • Луковицу
- • Небольшой лимончик
- • Перец красный молотый