sytno.info

Салат из запечённых перцев

Ингредиенты для Салата из запечённых перцев

Ингридиенты
перец красный три штуки
перец жёлтый три штуки
перец зелёный три штуки
чеснок 5 зубков
масло оливковое по вкусу
лимонный сок по вкусу
соль по вкусу

Как приготовить Салат из запечённых перцев?

Запекаем перцы в духовке до готовности, примерно 30 минут при 180 градусах С, кладём в полиэтиленовый пакет до остывания, для того, чтобы хорошо снималась кожица.
Очистим перец, нарежем полосками, добавим масло, соль, чеснок, лимонный сок или уксус.