sytno.info

Салат из печени и киви

Ингредиенты для «Салат из печени и киви»
  • Соль
  • Огурец (свежий, средний — одна штука маринованный — одна штука — две штуки
  • Киви (спелый) — одна штука
  • Майонез ( для заправки)
  • Печень говяжья — 300 грамм
  • Шампиньоны ( консервированные) — 200 грамм
  • Масло растительное
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Морковь ( небольшая) — одна штука

 

Способ приготовления «Салат из печени и киви»

Морковь натереть на терке. Лук нашинковать. Шампиньоны обжарить на растительном масле. Добавить морковь и лук, обжарить вместе с грибами. Печень отварить, натереть на тeрке.  Огурцы нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Киви нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом. Приятного аппетита!!!