sytno.info

Кабачки с чесноком в горшочке

Рецепт приготовления кабачков с чесноком в горшочке. Кабачки – очень полезный овощ, из которого можно с легкостью приготовить множество разных блюд. Простой вариант – сделать кабачки в горшочке. Получится очень ароматно и вкусно. Потребуется: — полкило кабачков; — три яйца; — головка чеснока; — майонез, масло (берут растительное), мука, соль. Приготовление: 1. Кабачки промывают, очищают, режут одинаковыми кружками. Яйца взбивают отдельно. 2. Кабачки солят, смазывают взбитыми яйцами, окунают в муку и жарят с двух сторон на раскаленном растительном масле. 3. Кабачки перекладывают в горшочек, добавляют майонез с чесноком. Готовят пару минут в прогретой до 200 градусов духовке. Подавать можно сразу в горшочке. Дополнительно посыпают любой нашинкованной зеленью, можно по вкусу поперчить.