sytno.info

Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара — итальянское блюдо из пасты со сливочным яйцом, нарезанным кубиками беконом, тертым сыром и обильным количеством черного перца — римское блюдо, напоминающее американский завтрак. Карбонара обычно готовится из сырого яйца, которое готовится, когда оно попадает в горячую пасту, что часто делает его пастообразным. Моя версия увенчана яйцом-пашот, поэтому желток уже теплый, когда он спагетти. Это создает бархатистый соус, […]

Read more

Закусочный торт Роскошный

Ингредиенты Хлеб (Белый, для тостов) — одна штука Сыр (Сливочный, у меня был «карат», можно Крем бонжур, у виолы ест такой сыр..в идеале филадельфия ) — 500 грамм Рыба (Форель) — 300 грамм Икра (палтуса) — 100 грамм Крабовые палочки — 3-4 штук Майонез — 250 грамм Желатин (быстрорастворимый, у меня были маленькие пакетики от Оэткер) — две штуки Перец […]

Read more

Тыковник, или запеканка из тыквы

Способ приготовления «Тыковник, или запеканка из тыквы.» Сначала заварить на молоке пшенную кашу-размазню. Для этого надо вскипятить 4 стакана молока и всыпать 1 стакан промытого в теплой воде пшена или риса, покрыть и поставить в печь; когда крупа разварится, вынуть из печки кашу, переложить в чашку и сюда же положить 2 фунта сырой очищенной тыквы, стертой на терке, 1/2 фунта […]

Read more

Картофельное пюре с морковью

Ингридиенты 350 граммов морковь, очищенная и нарезанная 350 граммов картофель, очищенный и нарезанный 1 чайная ложка соль 25 граммов масло 1 головка мелко порезанный лук 125 граммов сыр (Чеддер, Эдам или Гауда) Как приготовить картофельное пюре с морковью? Для того, чтобы приготовим рецепт картофельного пюре с морковью нам понадобиться овощи положим в холодную воду, добавим соль и доведем до кипения. […]

Read more

Картофель, сваренный на пару

Способ приготовления «Картофель, сваренный на пару» Ингредиенты: десять штук картофеля, три столовых ложки масла или 3/4 стакана сметаны, соль. Способ приготовления: В кастрюлю со вставной сеткой влить 3—4 стакана воды, положить очищенный целый или разрезанный на дольки картофель, посолить и, плотно закрыв кастрюлю крышкой, поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить огонь и продолжать варку при слабом кипении […]

Read more
1 2 3