sytno.info

Говядина с тмином

Способ приготовления «Говядина с тмином.» 600 грамм говяжьего фарша, 1 литров уковица, 4 зубчика чеснока, две столовых ложки сливочного масла, 1 болгарский перец, две чайных ложкимолотого тмина, соль, перец, 200 грамм фасоли в собственном соку (без жидкости), 4 армянских лаваша, 100 грамм копченого сыра «чечил». Мелко порезать лук, чеснок и болгарский перец. На сковороде для гриля разогреть масло, обжарить лук […]

Read more

Говяжье филе с луком (Французская кухня)

Способ приготовления «Говяжье филе с луком (Французская кухня)» Для 5—6 человек: 1000— 1250 грамм филейной вырезки (одним куском), одна столовая ложка оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла, 1 нарезанная кружочками морковь, 1,5 стакана нарезанного кольцами репчатого лука, 1 стакан красного соуса , 1/3 стакана полусухого вина, 1 чайная ложка соли, 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца. Мясо натереть солью […]

Read more
1 18 19 20